Weekend del Gusto Autunno-Inverno 2025

24-25-26 Ottobre – Oktoberfest

 stinco intero di maiale al forno, con wurstel bavaresi, Brezel, crauti rossi, patate agli aromi, salse varie

Strudel di mele alla cannella

Euro 25,00

31 Ottobre, 1-2 Novembre – L’Ossobuco

Salame, coppa piacentina, frittatina patate e cipolle, Vec de muntavegia

Ossobuco di vitello cotto al forno a bassa temperatura con risotto alla milanese

Cubotto di tiramisù della casa

Euro 35,00

7-8-9 Novembre – Il Cinghiale

Tagliatelle rustiche al ragù di cinghiale

Cinghiale in salmì con polenta

Sorbetto al Braulio

Euro 30,00

14-15-16 Novembre - La Valtellina

Sciat della tradizione con slinzega tagliata a coltello con rucola selvatica

Pizzoccheri valtellinesi

Torta di grano saraceno ai mirtilli

Euro 27,50

21-22-23 Novembre – L’ Asino

Gnocchi di patate al ragù d’asino

Stracotto d’asino con polenta

Sorbetto limone e vodka

Euro 27,50

28-29-30 Novembre – Il Bollito

Bollicine di benvenuto

Tortelli in brodo

bollito misto all’italiana: biancostato di manzo, testina di vitello, lingua, salame cotto, reale di vitello, gallina con patate prezzemolate salsa verde e mostarda

Macedonia di frutta fresca con gelato

€ 35,00

5-6-7-8 Dicembre – La nostra Brianza

Cassoela con polenta

Trippa

Torta paesana

€ 20,00

E’ gradita prenotazione.